Slavski hleb

Rafaelo rolat

Potrebno je:250g mleka u prahu, 100g putera, 200g bele čokolade, 100 g šećera, 2 dl vode, 250g kokosa, 200g žele bombona, 1 list oblatne.

Priprema: u šerpu sipati vodu, šečer i pustiti da provri, dodati puter, mleko u prahu, čokoladu, kokos i seckan žele bombone. Oblatnu staviti u mokru krpu poklopiti opet mokrom krpom i ostaviti da omekša. Fil pasporediti po oblatni i urolati. Kada se ohladi isći.

Mafini sa Jafa keksom

Pogača sa pivom

Potrebno je;

• 250ml piva,
• 200g sitnog sira, 
• 1 kesica suvog kvasca,
• 1 kašičica soli i 
• 300g brašna.

Priprema:
Pivu dodati suvi kvasac,  sir, brašno, so i sve dobro izmešati, izliti u podmayanu tepsiju i peći dok lepo ne porumeni.

Torta sa crnim pivom

Ko voli pivo, ovo je prava poslastica za njega. Inspiraciju za ovu tortu sam dobila boraveći u Pragu.
TORTA SA CRNIM PIVOM
Za koru je potrebno:

• 250ml crnog piva,
• 250g maslaca,
• 80g kakaoa,
• 300g šećera u prahu,
• 300ml kisele pavlake,
• 2 jaja,
• 1 kašičica arome vanile,
• 275 g brašna I
• 15g sode bikarbone.

FIL:
125ml slatke pavlake,
150g šećera u prahu
300g krem sira.
Priprema:
Sipajte pivo u šerpu, lagano zagrevajte I otopite u njemu maslac.Sklonite sa šporeta I dodajte kakao I šećer, lagano izmešajte. U drugoj posudi umutite jaja, šećer I aromu vanile. Pa dodajte mešavinu sa pivom. Na kraju dodajte brašno sodu bikarbonu I lagano izmešajte. Izlijte u podmazan kalup ili obložen pek papirom I pecite u predhodno zagrejanoj rerni oko 50minuta na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je kora pečena, treba da bude sočan I taman, nikako prepečen.
FIL: Mikserom izmešajte slatku pavlaku, šećer I sir. Premažite filom gornji sloj kore.

Piletina sa kestenom

Potrebno je :

• 300 g belog pilećeg mesa,
• 500ml pavlake za kuvanje,
• 100g sira i
• 200g kuvanog kestena.

Priprema:
Piletinu obariti i iseckati na kockice, dodati neutralnu pavlaku, i malo prokuvati.
Začine po ukusu, so, biber, rendan sir, i na kraju kuvan kesten očišćen i iseckan.
Ukrasiti po ukusu.