недеља, 02. децембар 2018.

Mekike






Potrebno je:

  • 250 ml mlake vode,
  • 40g svežeg kvasca,
  • 500 gr brašna,
  • 50g margarina i
  • 2 kašike šećera.

Priprema:

U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe.
Sjediniti margarin i šećer, zatim dodati vodu sa nadošlim kvascem, brašnom zamesiti testo.
Ostaviti testo da naraste, rastanjiti ga i vaditi čašom modlom ili jednostavno isecite .Ostavite 10 minuta da mekike nadođu.
U šerpu nasuti ulje ili mast i pržite mekike
.

Нема коментара:

Постави коментар