Kuglof sa orasima

Potrebno je :

• 4 jajeta,
• 250 g putera ili margarina,
• 300 g mlevenog šećera,
• 350 g brašna,
• 1 prašak za pecivo,
• 200 g mlevenog oraha, 
• 1 šolja mleka i
• prah šećer za posipanje ili čokolada za prelivanje.

Priprema:

Puter i šećer penasto umutiti, dodati jedno po jedno celo jaje.

Dodati mlevene prahe, polovinu brašna sa praškom za pecivo i polako mutiti, dodajući naizmenično ostatak brašna i mleko.

Modlu podmazati i dobro posuti brašnom.

U modlu izliti testo i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 50 minuta.

Po vadjenju iz rerne, pečen kuglof ostaviti u modli oko 5 minuta, prevrnuti na tanjir i hladan posuti prah šećerom ili preliti glazurom od čokolade i posuti mlevenim orasima.