Prevrnut kolač sa jabukama

Potrebno je:

• jabuka toliko da popune okrugli kalup, 
• 100g mlevenih lešnika, 
• 300g šećera, 
• 3 jaja, 
• 50 ml ulja
• 4 kašike vode, 
• 1 prašak za pecivo
• 6 kašika brašna
• 100g čokolade.

Priprema:

Cele jabuke operite, ogulite i sredinu izdubite.
Jabuke složite u okrugli kalup tako da sve popunite, a prethodno ga obložite sa masnim papirom.
Sredinu jabuke koju ste izdubili, popunite sa pomešanim mlevenim lešnicima i šećerom.
Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
Za to vreme pripremite biskvit.
Jaja umutite sa 200g šećera, dodajte ulje, vodu,brašno i na kraju prašak za pecivo.
Prelijte preko jabuka, pecite na 180 stepeni oko 45 minuta, odnosno dok ne bude pečeno u zavisnosti od rerne.
Pečeno ostavite da se ohladi, okrenite naopačke, deo koji je bio dole sada treba da je gore, prelijte otopljenom čokoladom i ukrasite po ukusu.

Uživajte u svakom zalogaju to Vam želi Baćkova kuhinja!