Potrebno je:- 4 jaja,
- 250g šećera,
- 6 kasika meda,
- 800g brašna,
- 2 kašičice sode bikarbone i
- 1 kašičica cimeta.
Brašno prosejati sa sodom bikarbonom, jaja umutiti sa šećerom, dodati med, cimet i pripremljeno brašno. Testo dobro sjedinite, rastanjite na debljinu malog prsta i po vašem ukusu modlom,čašom vaditi medenjake. Možte ih oblikovati i u kuglicu.
Medenjake poređajte u tepsiju, ostavite razmak između da se ne bi slepili jedan uz drugi. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko dvadesetak minuta, odnosno dok ne budu pečeni.
Нема коментара:
Постави коментар