Hleb sa sirom i čvarcima

Potrebno je:

• 500g brašna,
• 3 dl mlake vode,
• kašičica šećera,
• kesica suvog kvasca,
• 2 kašičice soli,
• 100g sitnog sira,
• 6 kašika masti i
• 100g mlevenih čvaraka.

Priprema:

U mlaku vodu dodajte kvasac, šećer, so, brašno, sir, čvarkei mast. Pa zamesite testo. 
Ostavite testo da se udvostruči. Formirati veknu, zasći na par mesta i posuti kimom . 
Ostavite   da odmara  oko 30 minuta. Pecite  u zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni, dok lepo ne porumeni.