субота, 24. фебруар 2018.

Salata sa šargarepom




Narendati 1 kg šargarepe na trakice, u šargarepu dodajt   1 malu kašiku  soli , šećera  2 kašike sa brdom, zatim biber 1 kašika, koriandr u prahu 1-3 kašike, beli luk 3-5 zubića , jabukovo sirce 3-4 supene kašike i malo ljute paprike (ako hoces da bude pikantnija). Sve to rukama dobro promešaj da da sok. Uzmi 100 ml ulja (koje volis) i izdinstaj u njemu glavicu crnog luka, kad  luk  omekša izvadite ga , a vrelo ulje dodaj u šargarepu (BEZ LUKA). Promesaj kašikom i ostavi da prenoći u frizideru. Sutradan služiti.

Нема коментара:

Постави коментар