Mič Kalin, Gospodin Holms
Tog letnjeg popodneva, po povratku s putovanja u inostranstvo, ušao je u svoju kamenu kuću.......
Mafini sa koprivom
Potrebno je:
- 200g obarene koprive,
- 2 jaja,
- 200 g sira,
- 2 dl kisele pavlake,
- 1 dl ulja,
- 1,5 čaša projinog brašna,
- 1 čaša pšeničnog brašna,
- 1 prašak za pecivo i
- so po ukusu.
Priprema:
Koprivu obariti i sitno iseckati. Jaja umutiti dodati, sir, pavlaku, ulje, seckanu koprivu, projino brašno, pšenično bračno i na kraju prašak za pecivo.
Sve dobro izmešati masu sipati u male kalupe za mafine do pola i peći.
Нема коментара:
Постави коментар