Štrudlice

Potrebno je:

• 500g brašna,
• 250g margarina
• 2 dcl kisele pavlake i
• prstohvat  soli.

Za filovanje:

· 100g pekmeza od šljiva.

šećer  u prahu za posipanje.

Priprema:

Pomešati margarin, brašno , pavlaku i malo soli. Sve dobro sjediniti staviti u najlon kesu i ostaviti oko 2 sata u frižideru.

Izvaditi, rastanjinjiti iseći na kockice filovati pekmezom i preklapati. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko petnestak minuta. Još toplo posuti šećerom u prahu.