Dragoljub je jestiva lekovita biljka, koristi se u kulinarstvu, upotrebljivi su svi nadzemni delovi biljke, list, cvet i zrelo seme.
Na poklon sam dobila velike školjka testenine, i testenine u bojama Italijanske zastave. Školjke mogu da se pune na razne načine, a ja sam testeninu napunila testeninom odnosno špagetama i niko se nije bunio, sa tanjira je nestalo sve za čas.
Potrebno je :
- 500g špageta,
- 300g sitnog sira,
- 2 dl kisele pavlake,
- 10 kašika ajvara,
- 4 čena belog luka,
- 2 kašike ulja,
- 1 kašičica mlevene ljute paprike i
- origano po ukusu.
Velikih školjki sam imala šest komada i šaku testenine sa Italijanskim bojama. Za ovaj put sam skuvala tri školjke i pola šake sečene testenine sa bojama Italijanske zastave.
Priprema:
Špagete, školjke i sečenu testeninu obariti procediti ali nemojte ispirati.
Špagetama dodajte, sir, kiselu pavlaku, ajvar, sitno seckan beli luk, ulje, mlevenu papriku i po ukusu origano.
Obarene školjke napuniti ovom smesom. Dekorisati po ukusu.
Ove velike školjke bi bile još bolje da su punjene mlevenim mesom ali i sa ovom smesom su odlične.
Нема коментара:
Постави коментар