субота, 13. јул 2019.

Lenji kuglof























Potrebno je za testo:
  • 250g brašna,
  • 100 g margarina,
  • 6 kašika šećera,
  • 5 kašika kisele pavlake,
  • 3 kašike džema od kajsija,
  • 1 prašak za pecivo i
  • 1 vanilin šećer .


Za filovanje je potrebno:

  • 500g rendanih jabuka,
  • 4 kašike šečera i
  • 2 vanilin šećera.




Priprema:





Umutite margarin, dodajte kiselu pavlaku, džem, šećer, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite.
Izrendajte jabuke, pustite ih malo da odstoje da puste vodu pa ocedite, dodajte šećer i vanilin šećer.
Razvucite testo, i celu površinu testa premažite smesom od jabuka, urolajte.
Kalup za kuglof podmažite pospite brašnom i stavite testo.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kuglof ne bude pečen. Pečen kuglof kada se ohladi prelijte sa slatkim od borovnica ili jednostavno pospite šećerom u prahu.

Нема коментара:

Постави коментар