Gnezda sa bundevom

Potrebno je :

• 500 g tanjih kora, 
• 100 ml ulja, 
• 3 vanilin šećera,
• 200g šećera,
• 500g rendane bundeve i 
• cimet po ukusu.

Priprema:

Na radnu površinu stavite jednu koru premazite je sa uljem i posuti kristal šećerom. Ostavite na gornjoj široj strani 5 cm nepremazano. Donju stranu preklopiti na 5 cm i staviti neki tanji štapić i zajedno s njim urolati koru do onog nepremazanog dela, potom koru polako nabirati a onda  skinuti sa štapića. Krajeve saviti i sastaviti tako da formirate krug, odnosno gnezdo. Tako pripremljeno gnezdo napunite rendanom bundevom pomešanom sa šećerom i cimetom.
I tako redom dok se sve ne potroši, ja sam napravila i jedno veliko gnezdo.

Uživajte u svakom zalogaju to Vam želi  Baćkova kuhinja!