Rolovane tikvice

Sastojci:

• 2 srednje tikvice,
• so,
•  biber,
•  200 g  sitnog sira,
•  50 g kajmaka,
•  3 čena belog luka,
•  ulje i
•  peršun.

Priprema:

Tikvice oprati i naseći po dužini na što tanje kriške, posoliti i ostaviti da malo odstoje zatim ih  peći na grilu 3-4 minuta sa svake strane.

Pomešati sir, kajmak,  sitno seckan beli luk, so, biber,   malo ulja, i na kraju dodati sitno seckan peršunov list. Sve dobro izmešati  staviti kao kuglicu na kraj grilovane tikvice i urolati, tako redom dok se sve ne potrosi. Ukrasiti po želji.