Potrebno je:
500g lisnatoga testa,
500g mlevenoga mesa, ja sam koristila svinjsko.
pola kašičice soli,
1 kašičica mlevene slatke paprike,
pola kašičice ljute paprike,
malo bibera ,
začina C po ukusu i
seckan peršunov list.
Priprema:
Lisnato testo razvući i iseći na kocke, meso dobro sjediniti , praviti kuglice, kuglicu staviti na kockicu od lisnatog testa i napraviti krug. Tepsiju obložiti papirom za pečenjeći , ređati kuglice, svaku kuglicu zaseći u obliku krsta. Peći zagrejanoj rerni doklepo ne porumene.
Нема коментара:
Постави коментар