Kuglof sa bundevom

Potrebno je:

• 3 jaja,
• 200 g brašna,
• 100 ml ulja,
• 150 g šećera,
• 200g pirea od bundeve,
• 1 vanilin šećer i
• pola praška za pecivo.

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, pire od bundeve, ulje, vanillin šećer i sve lepo izjednačiti. Kalup za kuglof podmazati  posuti brašnom zručite smesu u kalup.
Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
Gotov kuglof možete posuti šećerom u prahu.