среда, 11. септембар 2019.

Starinske kiflice sa pekmezom












Potrebno je:

  • 250g margarina,
  • 300g brašna,
  • 1 kašika rakije i
  • 6 kašika hladne vode.

Za fil:
  • pekmez.

Za posipanje:

  • šećer u prahu.

Priprema:

Utrljati margarin u brašno, dodati vodu, rakiju i umesiti testo.
Na blago pobrašnjenoj radnoj površini, rastanjiti testo na oko 2mm debljine, iseći na kocke 5cm x 5cm i staviti kašičicu pekmeza na svaku kocku.
Oblikovati testo u kiflice i poređati ih na pleh koji ste prekrili papirom za pečenje.
Zagrejati rernu na 180*C i pecite kiflice oko 20 minuta ili dok vam blago ne porumene.
Ispečene kiflice ohladiti i tako hladne uvaljati u šećer u prahu.

Нема коментара:

Постави коментар