Pita sa kruškama

Potrebno je:

• 1kg krušaka,
• 500g kora za pitu,
• 8 kašika šećera,
• 4 kašika griza,
• 2 dl kisele vode,
• 2 vanil šecera i
• 100 ml ulja.

Način pripreme:

Pomešati ulje i kiselu vodu. Prvu koru raširiti  pa poprskati mešavinom kisele vode i ulja, zatim drugu koru raširite preko prve  takodje poprskati mešavinom.
Kruške narendati..
Izmešati, šećer, vanillin šećer, griz i rendane kruške.Fil rasporediti na jedan kraj kore i  urolati u obliku puža.
Pleh podmazati staviti prvog puža, potom oko prvog puža uviti drugi rolat. Postupak ponavljati dok se sve kore ne potroše.
Pitu premazati sa mešavinom ulja i kisele vode.Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.Gotovu pitu posuti šećerom u prahu.