Zeljanica

Potrebno je:

• 3 jajeta 
• 1 čaša ulja, 
• 300g sira, 
• 2 dl kisele pavlake, 
• 300g blitve ili spanaća, 
• soli po ukusu, 
• 2 dl jogurta 
• 1/2 kockice kvasca i 
• brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka oko 500g ja stavim.

Priprema:

Blitvu iseckati ,umutiti jaja, dodati pavlaku, sir ,jogurt, so ,kvasac i na kraju brašno. Sve dobro izmešati podmazati tepsiju izruciti smesu i peci u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.