недеља, 09. фебруар 2020.

Šapice sa grizom






















Šapice, mogu se praviti i sa margarinom ali što bi rekla jedna moja koleginica mast daje poseban ukus. U pravu je, sa mašću su barem meni, neuporedivo lepše.Uvaljala sam ih u limun šećer u prahu.

Potrebno je:
  • 400g brašna,
  • 100g griza,
  • 2 cela jaja,
  • 200g svinjske masti,
  • 150g šecera,
  • 3 vanilin šecera i
  • pola prašaka za pecivo.




Priprema:
Umesiti testo od 400g brašna, 100g griza, 2 cela jaja, 200g masti, 150g šecera, 3 vanilin sećera i praškom za pecivo.
Modlice za šapice umakati u brašno, puniti ih sa testom, ali ne do vrha pošto će prilikom pečenja narasti.
Peci na 180 stepeni dok ne porumene.
Ohladjene uvaljati u šecer u prahu..

Нема коментара:

Постави коментар