недеља, 14. јануар 2018.

Bunar paprike


Potrebno je:

  • 500g kora za pitu,
  • 1 kg pečenih crvenih paprika, 
  • 300g sitnog sira, 
  • 3 jajeta,
  • 4 čena belog luka, 
  • 1dl ulja,
  • 1 kisela pavlaka,
  • 1 prašak za pecivo i 
  • susam po ukusu.


Priprema:


Papriku ispeći sitno iseckati. Umutiti jaja i dodati sir, paprike beli luk,prašak za pecivo i ulje. Dve kore premazati smesom od sira i ostalih sastojaka i staviti jednu preko druge. Prvu koru premazati smesom od sira i urolati, na drugu koru rasporedite paprike i uroralti, trecu koru premazati smesom od sira i urolati, (svaku koru posebno umotati u fil i staviti na ivicu kora,) pa uviti u rolat. Seći 4-5 cm parčad, mogu i veća i sečenom stranom stavljati u nauljen pleh. I tako dok se ne potroše kore, gil i paprike. Ostatak fila sipati preko rolnica. Posuti susamom i peći na 180 stepeni 30 minuta.

Нема коментара:

Постави коментар