Bovansko jezero

Бованско језеро је језеро које се налази на Сокобањској Моравици код Бовна између Сокобање и Алексинца. Језеро је вештачка акумулација настало град

Starinska zeljanica od belog kukuruznog brašna

Potrebno je: 

• 3 kašike masti,
• 2 struka crnog luka,
• 300g sira,
• 2 dl kisele pavlake,
• 300g blitve,
• soli po ukusu,
• 2 dl jogurta
• jedna kesica suvog kvasca,
• 300g belog kukuruznog brašna,( ja sam koristila brašno mleveno na vodenici kod Deda Mije, Vrmdža, Sokobanja)
• 200g belog pšeničnog brašna.

Priprema:


Blitvu iseckati, dodati pavlaku, seckan crni luk sa peradima, sir, mast, jogurt, so, kvasac i na kraju pomešano kukuruzno belo i obično pšenično brašno. Sve dobro izmešati podmazati tepsiju izruciti smesu i peci u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.

Etno vodenica "Kod deda Mije"

Etno vodenica "Kod deda Mije"

Nalazi se nedaleko od Vrmdže, na pola puta između sela i Vrmdžanskog jezera. Ovde je pravo uživanje u netaknutoj prirodi i zdravoj hrani.

U ponudi Etno vodenice "Kod deda Mije" je pečenje, lepinje ispod sača, kuvana jela, stara srpska jela, proja, gibanica, kačamak.

Vodenica vrši usluge mlevenja žita, sve vrste kukuruznog, pšenicnog i integralnog brašna. Pored vodenice nalazi se objekat za smeštaj gostiju.

RIPALJKA

Soko banja vodopad Ripaljka

Naziv "Ripaljka" vodopad je dobio po narodnom izrazu za skakanje-ripanje, voda ripa. Vodopad je zaštićen 1948 godine kao prirodno blago a sastoji se od većeg broja kaskada ukupne dužine 40 metara. Glavni vodopad - Velika Ripaljka, visok je između 11. I 14. metara, u zavisnosti od količine vode. Najveci je kada se tope snegovi, a najmanji u septembru i oktobru . Vodopad nastaja na reci Gradašnici čije se ime pominje još u turskim spisima.