четвртак, 24. август 2017.

Kuglof sa limunom







Potrebno je:

  • 250 g margarina, 
  • 150 g šećera,
  • 1 rendana kora limuna (1 limun),
  • 1 prstohvat soli,
  • 4 jaja,
  • 300 g brašna,
  • 1 prašak za pecivo I
  • 2 kašike mleka.

Priprema:

Podmažite kalup i pospite ga brašnom. Zagrejte rernu.

Margarin stavite u činiju za mućenje i dobro izmešajte mikserom. Postepeno dodajte šećer, rendanu koru limuna i so neprestano muteći, sve dok ne dobijete vezanu smesu. Na svakih ½ minuta dodajte po jedno jaje, muteći najvećom brzinom. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, i umešajte u testo naizmenično sa mlekom, iz dva puta. Sipajte testo u kalup i poravnajte. Pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 60 min.

Нема коментара:

Постави коментар