Punjene korpice

Potrebno je:

• 500g lisnato testo,
• 2 pudinga od vanile,
• pola litre mleka,
• 150g šećera i
• 500g kupina.

Priprema:

Rernu zagrejati na 200 stepeni, razviti testo, kada je rastopljeno razvući po radnoj površini koja je posuta brašnom. Kalupom vaditi oblike, ali može i bilo kojom šoljom. Prebacti testo u kalup za mafine . Puding skuvati u pola litre mleka sa dodatkom šećera. U svaku korpicu stavljati po dve velike kašike pudinga .Staviti u rernu i vrlo kratko peći, dok korpice ne porumene. Izvaditi iz rerne, vaditi korpice i od gore redjati kupine.