субота, 07. новембар 2020.

VANILICE



 


 
 



Jedna vanilica, jedan zalogaj.


Potrebno je:

  • 200g masti,
  • 500g brašna,
  • 1 žumance,
  • 1 celo jaje
  • 4 kašike šećera i
  • sok od 1 limuna, 
  • pekmez od kajsija ili po vašem izboru. 

Priprema:

Mast penasto umutiti,  zatim dodati žumance i jedno celo jaje, šećer sok od jednog limuna i brašno.Izručiti sve na dasku za mešenje, zamesiti testo i oklagijom razvući koru pola centimetra debelu. Kalupom za vanilice vaditi pogačice, svaku umočiti u ulupani sneg od belanceta, pa ređati u pleh, staviti u rerun i peći, paziti da ostanu bele. Pečene spajati po dve marmeladom.Posuti šećerom u prahu.

Нема коментара:

Постави коментар